Пушач саградите сами - Упутства - Биљка тамјана из уљаног бубња

садржина

• Пушач од челика
  • трака
  • угао
  • Избушите рупе
  • Спреман за употребу

Сами направите пушач, пећ на дрва или угаљ је у моди. У нашем чланку ћете пронаћи детаљан приручник за изградњу пушача, направљен из бачве нафте. За купљене уређаје различитих произвођача брзо се уложи неколико стотина евра. Алтернатива је блиска: сами направите пушач. Ово штеди много новца и срце за побољшање куће се смеје и радује.

Пушач од челика

За ово упутство потребна вам је велика челична бачва . Бареле нафте су добре. Међутим, треба користити само потпуно нову бачву. Никада не бисте користили чисто бубањ од уља толико добар колико бисте могли да припремите храну у њему. Стандардна бачва за хоббоцк са садржајем од 216 литара кошта око 30 евра.

За пушаче требате:

• 1 велика бурад уља хоббоцк-а
• 1 мањи челични бубањ или остаци лима

Опрез: Поцинчани лим није погодан за производњу пушача, јер је цинк отрован!

• ако је потребно, 1 стара велика тава од ливеног гвожђа
• самолепљива трака
• 1 угаона брусилица са танким резним диском
• 1 бушилица
• 1 клијешта за заковице
• 1 комад челичне цеви, нпр. Издувни систем
• силикон рерна
• неколико дугих шипки с навојем промјера око 1 - 2 цм
• рукавице отпорне на рез, заштита за очи и заштита од уха

трака

Љепљивом траком врата су означена на цијеви хоббоцка. Горња врата су за стварну димњаку. Требао би бити величине барем 40 к 40 цм . Што су врата већа, лакше је пунити димњак.

Доња врата требају бити широка као горња, али по висини знатно нижа. Служи само за лако уметање шкољке са горивом . Што су врата мања постављена, тачније се може регулисати температура у соби за пушење. приближно Висина од 10 - 15 цм треба да буде довољна.

угао

Листови су изрезани помоћу кутне брусилице. Танки лим осигурава прецизан рез . За цео барел ће вам требати око 5 дискова. Не бацајте исечене листове. Ово ће бити врата касније.
Резање лима помоћу кутне брусилице изузетно је гласно. У овом послу обавезно носите заштиту уха, јер у супротном можете ухватити звучну трауму.

Када су врата за пушаче изрезана, металне траке ширине око 5 цм су заковљене око отвора изнутра. Ова мера служи за осигуравање да се врата не затворе „приликом удара“, већ се преклапају. Ово јако затвара врата. Поред тога, оштре ивице отвора су донекле ублажене. Заковице се претходно могу брусити брусним папиром . Тако да вас случајно не би пресекли у руку приликом пуњења димњаке.

Када се плоче поставе у пушач, врата се постављају. У ту сврху се претходно одсечени лим од метала причвршћује на шипку шаркама.

Савет: За дршку не треба користити метал, већ комад дрвета дугачак око 10 - 15 цм. Метална дршка се загрева и спалио би вам прсте приликом отварања коморе.

Избушите рупе

Сада бушите тачно супротне рупе изнад великих врата у тањиру и кроз њих провучете навојне шипке . Требали бисте да имате размак од око 5 - 8 цм један од другог. Шипке са навојима причвршћене су изнутра и споља и залепљене силиконом за рерну. Доња врата су такође опремљена са шарком, дршком и бочним одводом за дим.

У поклопцу пушача (бурад) се избуши рупа у коју се челична цев уклапа у њу. Цев је бочно запечаћена силиконом за рерну. Стезаљке од лима металне и унутрашње стране спречавају продирање цеви у рерну за пушење.

Спреман за употребу

Сада је пушач (пушач) готово спреман за акцију. Из здравствених и укусних разлога, међутим, мора га једном изгорети. Да бисте то учинили, напуните доњу шкољку угљеном и затворите горња врата. Доњи се оставља отвореним, па више кисеоника доспева у пећ и ствара већу топлоту. Пећ са бачвом се пуши 2 до 4 сата, а затим је спреман за прво пуњење рибе.