Набавите биље за чај сами - 15 дивљих биљака за биљни чај

садржина

• Најбоље дивље биљке за чај
  • 1. коприва
  • 2. Бреза
  • 3. маслачак
  • 4. купина
  • 5. Камилица
  • 6. Мента
  • 7. Невен
  • 8. Иарров
  • 9. Свети лук
  • 10. Мелисса
  • 11. Тимијан
  • 12. Кадуља
  • 13. Пољски коњски реп
  • 14. Даисиес
  • 15. Гундерманн
• Вреди знати о сакупљању
• Осушите и правилно чувајте биље
• Помешајте и припремите ароматични биљни чај

Биљни чај више је од попуштања жеђи са ниском калоријом: може снабдети тело многим виталним материјама, има основни ефекат и чак има лековите моћи у правом саставу. Једноставно саберите најбоље аутохтоно биљно биље, обезбеђујући контролисан квалитет који можете пробати.

Направите чај: Једноставно сакупљајте биље из природе

Заправо је врло лако: скупите биљке, пијте и чај је спреман. Међутим, с обзиром на детаље, важно је напоменути неколико тачака како бисте уживали у укусном биљном чају и задржали свој пуни ефекат. У наставку ћете научити 15 најневероватнијих дивљих биљака, од познатих класика до биљака које вас могу изненадити као састојак биљног чаја. Све су то аутохтоне биљке на које можете наићи током дуге шетње природом или можда чак и у сопственој башти. Наравно, водич служи само као мали увид почетницима у чистом бескрајном свету биљака и њиховим свестраним ефектима. Након тога научит ћете све о оптималном поступку сакупљања и правилном сушењу и припреми, тако да ће ваш ДИИ биљни чај дефинитивно успјети.

Најбоље дивље биљке за чај

1. коприва

Чај од коприве сматра се изврсношћу детоксикатора. Тешко да било која друга сорта свежег биља може то тако снажно да стимулише тело да уклони токсине и нежно их исуши. Листови потребни за чај прикупљају се пожељно у пролеће, од априла до јуна са још младих биљака. Помешани са осталим детоксикацијским састојцима - као што су бреза и маслачак - добијате савршено пиће за пост у пролеће и јесен. Али такође, између осталог, биљни чај од коприве одушевљава својим благо слатким укусом - без додатног шећера.

Остали могући ефекти: висок садржај минерала
Укус: интензиван зељаст са благо слатком нотом

Савет: Не заборавите рукавице приликом брања!

2. Бреза

Листови брезе сматрају се средством за испирање бубрега пар екцелленце. Електране су препуне флавоноида, витамина Ц, танина и једињења салицилне киселине и на тај начин изливају нечистоће из тела. Ово је добро за организам на свеобухватан начин: кожне болести могу да се побољшају, а општи резултат је бољи изглед коже, као и опште побољшање здравља. Опрез приликом брања: У рано пролеће пажљиво скините младе, мало лепљиве листове са грана. На овај начин ћете уживати у чистој опружној снази и нећете оштетити дрво.

Остали могући ефекти: ако се редовно конзумирају током више недеља, може чак да отопи бубрежне каменце
Укус: благо горак

Савет: Ако имате проблема са бубрезима, прво питајте лекара!

3. маслачак

Трећи јак детоксикатор у подручју дивљег биља које је лако наћи је маслачак. Свијетло жуто цвијеће вас сусреће у топлој сезони скоро свуда. За свој чај, међутим, требају вам мање очигледни листови или коријење. Маслачак стимулише јетру - најважнији орган за детоксикацију - и такође има енергизирајући ефекат. Ако желите да ограничите конзумирање кафе, ујутро можете почети са домаћим биљним чајем од маслачка.

Остали потенцијални ефекти: Такође корисно код остеоартритиса, проблема са зглобовима и свих хроничних упала
Укус: горак - важно је пронаћи одговарајућу дозу по свом укусу или надопунити другим укусним дивљим биљем.

4. купина

Јагода је један од најпровјеренијих лијекова против прехладе. Сакупљају бјелкасте цветове између маја и јула. Лековити ефекат је невероватно разнолик, међутим, не смете предозирати чај, јер у супротном може прети мучнина.

Остали могући ефекти: Метаболизам и стимулација циркулације, побољшање расположења, антипиретик
Укус: благ цветан

5. Камилица

Наравно, најпознатије од свих дивљих биљака не сме пропустити било коју мешавину самониклог чаја. Од пролећа до касне јесени цветови камилице. Цветови су распрострањени и лако их је препознати. Иако је изглед близу изгледу тратинчица, јасан снажни мирис не оставља никакве сумње. Као популарни кућни лек, камилица се користи за дезинфекцију рана или се користи код гастроинтестиналних тегоба и унутрашњих немира.

Остали могући ефекти: је једно од најсвестранијих лековитих биљака; има противупална и антибактеријска својства
Укус: Помало горак окус камилице један је од класика. Једном када се навикнете, свидеће вам се интензивна арома.

6. Мента

Још један незаобилазни класик међу дивљим биљем домаћег чаја је метвица. Сваку мјешавину обогаћује свјежим окусом жвакаће гуме и помаже у превладавању горког - али ефикасног - биља. Период цветања биљке траје од јуна до августа. Иако су листови нарочито ароматични у недељама и месецима пре ове фазе, и даље се могу лако конзумирати, чак и у периоду цветања, супротно раширеном веровању. Лековита својства ових укусних биљака настају захваљујући есенцијалним уљима која садрже.

Остали могући ефекти: хлађење и антибактеријско, добро за надимање и респираторне проблеме

Савет: Ако берите менту током цветања, ипак бирајте само лишће.

7. Невен

Такође познат као: календула

Прилично жуто до наранџасто цвеће такође даје било којој чај визуелну привлачност. Због ове склоности, тешко је пропустити приликом сакупљања. Између јула и октобра могу се наћи у баштама и ливадама, под условом да се окупите иза 7 сати ујутро. Јер пре него што су цветне главе ове лековите биљке још увек затворене.

Остали могући ефекти: Помаже код кожних болести и болести јетре, умирује гастроинтестинални тракт, поспешује зарастање рана
Укус: врло слаб, стога савршен за спајање са ароматичним биљем

Савет: Пазите на алергије на породицу марјетица.

8. Иарров

Познат и под називом: вунена каша, војничка биљка, обрва Венере

У јулу, пређа има високу сезону. То је једно од најстаријих дивљих биљака и може се наћи скоро свуда - чак и усред великог града. То, наравно, не значи да треба узети траво које ће бити препознато по њиховим малим белим цветовима. Уместо тога, пружа информације о робусности постројења. Комбинује нежну лепоту и отпорну снагу. Управо тај балансирајући ефекат делује и на тело. Због тога је посебно популаран код ублажавања менструалног и менопаузалног чаја код жена.

Остали могући ефекти: Антиспазмодички, подстиче зарастање рана, оснажује, уравнотежује сексуалне поремећаје, богат је танинима, калијумом, сумпором, инулином и плавим уљем
Укус: благ, цветан и релативно неутралан

9. Свети лук

Света гљива лука цвјета између јуна и августа, гдје год је посебно суво и каменито. Пожељно га сакупљајте када на стабљикама није остало цвећа. Затим можете исећи биље само изнад земље и потпуно их искористити. Позната као појачавач расположења, ова врста дивље биљке углавном помаже у ослобађању нервозе и, ако се редовно конзумира, такође може да уравнотежи проблеме са спавањем.

Остали могући ефекти: Помоћ код депресивног расположења и немира
Укус: интензивно горак

10. Мелисса

Мелисса је посебно укусна уочи свог врхунца и укусан је састојак сваког биљног чаја. Требало би их потражити пре јуна - цветање затим арому пенеће цитрусне киселине претвара у горку ноту. Мелиса је такође позната по свом смирујућем дејству.

Остали могући ефекти: Потиче апетит, изазива надимање и грчеве
Укус: мешавина менте и лимуна, веома свежа

11. Тимијан

Такође познат као: Куендел

Тимијан је једно од оних дивљих трава које су обично познате као хладно биље. Сасвим тачно, јер као чај дивно делује против кашља и упале грла. Главни ефекат лековите биљке заиста је у јачању респираторног система. Посебно корисно: тимијан спада у зимзелене биљке, листови се могу брати током целе године.

Остали могући ефекти: дезинфицијенс, антиспазмодик
Укус: јак и освежавајући

Савет: Иако је један од представника дивљих биљака, тимијан се у Немачкој ретко налази слободно због осетљивости на мраз. Посађено у башти, међутим, успева још боље. Ако будете имали среће, наћи ћете је у песковитим, топлијим пределима.

12. Кадуља

Чај од свеже жалфије један је од спасилачких средстава у случају јаке мучнине. Тешко да било који други биљни чај сјаји на овом подручју попут биљке дугог биља. Овде је визуелно разликовање почетника у сакупљању прилично тешко, али баршунаста површина лишћа у комбинацији са јединственим мирисом даје информације. Берите биљке по могућности између маја и краја августа.

Остали могући ефекти: антибактеријски, знојен
Укус: Снажно зељасти и горак, у почетку се навикне на људе и прилично је неугодан - ефекат надокнађује.

13. Пољски коњски реп

Познат и као: коњски реп

Хреновка је један од оних дивљих биљака које се неправедно третирају као коров у многим вртовима и одлажу се у њега. Додуше, тачан задатак захтева осетљивост, јер може брзо да изазове пометњу код сличних, благо отровних биљака. Након што је утврђено, вреди сакупљати зелене изданке. Најбоље време је између јуна и јула. Хорсетаил импресиониран богатством минерала, посебно силицијума. Стога се свакодневно конзумирање посебно препоручује женама и спортистима.

Даљи могући ефекти: побољшава изглед коже, позитиван на тегобе на зглобовима, интензивно делује против инфекције грла
Укус: пријатан, благ

14. Даисиес

Сви знају прилично мало цвећа које красе своје беле латице и жуте унутрашње ливаде и путеве. Али једва да неко зна за висок садржај витамина и виталних супстанци, који помажу као чај посебно добар за прехладе и болести грла. Сакупљање је такође игра деце: оне су непогрешиве на ливади, а доступне су и од почетка пролећа до касно у јесен.

Остали могући ефекти: опште јачање, опскрба минералима попут калијума и магнезијума, умирујућим, диуретичким
Укус: благо орашасти нота

Савет: Користите само цветне главице у биљном чају без свега зеленог. Ово би донело горак укус.

15. Гундерманн

Такође познат као: Гунделребе

Гундерманн је једно од оних дивљих биљака које расте у готово свакој башти и на свакој ливади и живој огради - али често незапажено. Трбушице су прилично лепе за гледање, али красе се малим љубичастим цветовима. Али пазите: Опет постоји велика вероватноћа да дође до забуне. Биљке се углавном налазе током целе године, док цветање траје од марта до лета. Гундерманн је прави јацк свих трговина. Пружа драгоцене услуге против хроничне прехладе, инфекције грипа, болова и цурења из носа.

Остали могући ефекти: Потиче метаболизам, противупално, елиминацију тешких метала
Укус: снажно зачињен

Вреди знати о сакупљању

Вријеме: Увијек се сакупљајте након сунчаног дана. Тада су изданци пуни снаге. Уз то, биље је суво релативно суво, што спречава развој плијесни. Да би се избегли кишни дани.

Доба дана: најбоље је време између 11 сати и рано поподне.

Локација: Локација сабирног места је изузетно важна. Обавезно одаберите само подручја без аутомобила. Такође, пси не би требало да раде на том подручју. Вреди да одете мало даље.

Избор: Предност најлепших биљака. Смеђе флеке или први знакови венања замутили би ефекат и укус у биљном чају.

Искључите вероватноћу забуне: Као и код брања гљива, требало би да буду сто посто сигурни да ухвате праву биљку, јер у супротном прети у случају опасности од тровања биљем. У случају нејасноће боље проверите уз помоћ интернета или посебних књига.

Осушите и правилно чувајте биље

Осушите прикупљени принос увек виси - на пример на линији одеће. Место треба да буде што тамније. Иако процес сушења може трајати нешто дуже, пуни активних састојака се задржавају. Не препоручује се суша на блиставом сунцу.

Ево детаљног водича за сушење свежег биља: сушење биља

Савет: На оптималном месту сакупљања, биљке не морају нужно бити опране. Свако ко се одлучи за то, треба их апсолутно ослободити од воде пре него што се објеси за сушење. У супротном, плијесан пријети!

Затим лагано уситните биље и ставите у суву кутију отпорну на светлост. Тада су погодни за биљни чај најмање једну годину.

Помешајте и припремите ароматични биљни чај

Појединачно конзервирано биље може се по жељи комбиновати за посебне ефекте појединачног биљног чаја. Било би замислити кућни чај, чији је задатак једноставно окус врло добар.

Остале могућности: деток чај, чај за спавање, умирујући чај, женски чај
Припрема: У основи прелијте отприлике две до четири кашике биља једним литром кључале воде. Покријте, оставите да се одмара десетак минута и уживајте као освежавајући биљни чај!