Сорте јагода - Преглед популарних нових и старих сорти

садржина

• Преглед сорти јагода
  • 1. Рано зреле сорте јагода
  • 2. Средње сезонске сорте јагода
  • 3. Касно сазревање сорти јагода
  • 4. месечно јагоде током целе године
  • 5. Старе сорте
  • 6. Вјешање и пењање јагода
  • 7. Дивља јагода за познаваче
• Чињенице о јагоде

Летње време је време за јагоде. Јагоде су међу најпопуларнијим бобичастим плодовима у Њемачкој. На тржишту се продају сорте јагода са лаганим плодом, које је лако за транспорт и складиштење. Ароматичне су, међутим, сорте које дају мање и тамније плодове. Пошто не обезбеђују високе приносе, ове сорте јагода су посебно важне за баштованте и самосталне угоститеље.

Избор различитих сорти јагода тешко је управљати. А јагода није иста јагода! Разноликост омогућава проналазак одговарајуће сорте јагода за сваку башту и њене посебне услове на локацији као и за сваки укус. Овде смо саставили за вас списак популарних сорти јагода. Сорте јагода које су се доказале у прошлости, нове сорте са одличним карактеристикама и старе сорте јагода које су и данас веома популарне чак и после деценија. Ако нисте сигурни које ћете јагоде посадити у сопственој башти, пробајте неколико других сорти сваке године.

Када се могу убрати јагоде ">

Преглед сорти јагода

Сорте јагода сортиране су према зрелости. Слично као и код кромпира, постоје и ране сорте до касно сазрелих јагода. Поред тога, постоје сорте које дају плод у веома дугом временском периоду. Класификација је структурирана према зрелости и старости одговарајуће сорте јагода. Извесно време на тржишту је било само неколико (релативно) нових сорти које су гарантовале обилну жетву и добар рок трајања, али нажалост морали су претрпети губитак укуса. Сада се тренд очигледно враћа у биодиверзитет и укусне сорте јагода, посебно у приватним баштама. Из тог разлога, чак су и старе сорте поново у моди, било као оригинална сорта или као побољшани сој отпоран на болести.

1. Рано зреле сорте јагода

Они који не могу да дочекају бербу јагода у пролеће, требало би да узгајају и неколико јагода сорте ране зрења у башти. По лепом времену, први плодови сазревају већ од средине маја. Жетва траје отприлике крајем јуна.

Цлери: воћно слатког укуса и црвене каше

Дароиале: нова врста слатког доброг укуса, крупно црвено воће је дуготрајно

Дарселецт: долази из јужне Француске и веома се успешно узгаја у Селбстпфлуцканлагену, циглено црвеним плодовима доброг укуса

Елвира: веома приносна сорта са великим, слатким бобицама, није склона болестима

Ламбада: чини врло слатко, јарко црвено воће добре ароме, добре приносе, али врло осетљиво на плијесан

Хонеоие: нова сорта као појачање Ламбада, равномерно, тамно црвено воће, садржи доста бобица са благом киселошћу (али нема укуса у Ламбада приступу), али врло отпорно на болести

Вхите Дреам: посебна сорта са белим, око 2 цм великим бобицама, лагане ароме ананаса, нарочито плодоносне у комбинацији са црвеним јагодама

[Илустрација Белог ананаса Јагоде, бијели сан]

2. Средње сезонске сорте јагода

Док су цветне стабљике раних сорти већ сабране и зрелост касних сорти јагода је при крају, ове сорте формирају златни средњи степен у сезони зрења. Отприлике крајем јуна могу се берити јагоде касно сазријевања.

Елсанта: најпопуларнија сорта у комерцијалном узгоју, крупно воће средњег укуса, врло осетљиво на трулеж и плијесан, условно погодно за алотантну башту

Делуке: нова сорта, коју карактеришу лепи, уједначени плодови, јарко црвене бобице са посебном аромом

Цорона: уверена својим затегнутим усправним растом, који олакшава жетву, преферира пешчана тла

Полка: успева у било којем врту, врло је прилагодљива и релативно незахтевна, посебно погодна за подручја са променљивом климом, стожастог, слатког и киселог воћа

Соната: врло продуктивна, доноси сочно, слатко воће, побољшани нови облик популарне сорте Елсанта, јачег укуса и бољег издржљивости, погодан за хладнију климу

3. Касно сазревање сорти јагода

Нарочито сунце добијају такве сорте јагода, које сазревају тек крајем године, отприлике у августу. Због тога, за сасвим посебан закључак наведите следеће сорте:

Нерид: посебно сочно и слатко воће, такође има добру отпорност на болести

Пандора: плодови су благо киселог укуса, сазревају као једна од последњих сорти јагода

Свеет Мари КСКСЛ: Као што име каже, ова сорта даје екстра крупне плодове који не губе арому

Симфонија: даје веома велико воће и даје високе приносе, врло прилагодљив, отпоран на труљење коријена, није нарочито видљив

Вицода: чврсто воће идеално за чување

4. месечно јагоде током целе године

Месечне јагоде, познате и као родне или уклањајуће јагоде, добијају се од дивљих јагода за разлику од класичне баштенске јагоде. Ове сорте су од дивљих врста не само преузеле карактеристике свог дугог времена жетве, већ и њихов одличан, интензивно-сладак укус. Ово месечне јагоде чини идеалном сортом за садњу у саксији на тераси и балкону.

Амандине: издужене, светло црвене јагоде ароматичног укуса, нова пасмина

Мара де Боис: јагода из десерта од дивљих јагода из Француске, воће од јуна до октобра

Мероса: носи ружичасто цвеће и због тога је погодна и као украсна биљка, мањих ароматичних бобица

Остара: посебно популарна код деце као врста ужине, врло интензивног укуса, средње црвеног, издуженог воћа

Руген: богата сорта са ситним плодовима који имају укус као дивље јагоде

Морски пејзаж: Нова сорта из Калифорније, успева чак и на великим врућинама, најмање три месеца жетве (јун-септембар), погодно за кревете и прозорске кутије

Ваденсвил: сматран швајцарским одговором на Миезе Сцхиндлер, средње јагодне, воћно-слатке бобице, једна је од најранијих сорти међу месечним јагодама

5. Старе сорте

Рано су људи открили посебну арому јагоде. У приватној башти, старе сорте поврћа и воћа добијају нову позицију у последње време. Класике старих сорти јагода укључују:

Цхиноисе од кајсије (јагода марелице): готово заборављена сорта са прилично нетипичним укусом брескве и нектарине, бобица остаје жућкасто-бела чак и када је потпуно зрела.

Херзбергов тријумф (1949): једна је од веома робусних јагода за пењање, облика тврдог подножја, увек са разноликошћу, долази од Миезе Сцхиндлер, одличног укуса

Ханса (1904): једна од најстаријих сорти са меком, крваво-црвеном пулпом, зато се назива и јагода или црни ананас, реткост

Куеен Лоуисе (1905): стара сорта је данас више трендовска него икад, рана зрела сорта, интензиван укус, изражен срчани облик, добар мраз, издржљив, воће није могуће чувати

Цорона (1972): веома приносна сорта са великим лиснатим плодовима, слатко-киселог укуса, мање склона трулежи, средња рана сорта са дугим временом бербе

Миезе Сцхиндлер (1925): већ у доби од 100 година, али још увек у моду, Миезе Сцхиндлер очарава ситнијим, слатко-слатким плодовима, сазрева касно, љубавничке врсте, осетљиве на плијесан

Реусратхс Аллерфрухесте (1949): очарава својом интензивном аромом, увек тражен љубитељ са средњим, округлим бобицама, рана сорта са избалансираним киселим укусом

Сенга сенгана (1942): средње велики плодови у облику срца с јаком биљном аромом, средње рана сорта, помало подложна сивој плијесни, отпорној на болести лишћа и коријена, у другој години количина бобица по биљци лагано опада

Савет: сорта јагода Миезе Сцхиндлер производи готово искључиво женско цвеће. Због тога се за оплодњу мора засадити одговарајућа сорта (попут Сенга сенгана или цорона). За сваке четири биљке Миезе Сцхиндлера неопходно је постројење за опрашивање.

6. Вјешање и пењање јагода

За хоби вртларе без властитог врта препоручујемо висеће или пењајуће јагоде које се лако могу узгајати на балкону.

Дијамант (Селва): увек носи сорту јагода за садњу семафора или кутије за прозоре, средње велико воће-слатко воће

Росалие: ружичасто цвеће и крупни, црвени плодови од јула до октобра, доброг укуса, висећа јагода

Хумми: пењачка јагода (за пењање спиралом ), брзорастућа биљка дубоко црвене, дебеле плодове, слатке и сочне ароме, берба од јула до мраза

7. Дивља јагода за познаваче

Дивље јагоде не могу постићи бујном жетвом, али имају читав низ других предности које могу понудити. Они су не само врло штедљиви и подносе чак напола сјеновита места испод дрвећа и грмља, већ су врло посебна посластица за ужину и као украс.

Алпско жуто: жуто-бијело воће интензивног укуса

Мигноретте: не само да дивно мирише, већ је и својим плодовима једна од популарних гурманских сорти

Рубра: јарко ружичасто цвеће, безброј ароматичних плодова

Бела душа: реткост са белим плодовима

Чињенице о јагоде

порекло

Јагода је реликвија давних дана. Археолошки налази указују на то да су се још у каменом добу (2200. пре нове ере) јагоде сматрале популарним воћем. Када су се у средњем веку већ гајиле мале дивље јагоде, досељеници су у Америци пронашли и веће примерке. Јагоде се овдје узгајају од 18. вијека, али прво у пластеницима.

vrste

Кроз бројне прелазе настала је сада позната узгајивачница јагода. Врсте су разнолике и крећу се од ситних шумских плодова до крупних дугуљастих или округлих јагода. Од око 20 врста и хибрида, произведено је више од хиљаду сорти јагода - и нове сорте се непрестано додају.

воће

Из углавном белих, ретко ружичастих цветова, бобице почињу да расту док не достигну зрелост. На површини ове бобице тада настају стварни плодови, мали ораси, који се протежу као тачкице по целој површини бобице.

Савети за брзо читање

• Јагоде су доступне у око 1000 сорти
• Обратите пажњу на праву сорту за башту
• појединачне сорте имају различите захтеве
• Сорте јагода су подељене према времену бербе
• што су бобице мање и црвене, то су укусније
• ране сорте: Цлери, Елвира, Ламбада
• средње ране сорте: корона, полка, соната
• касне сорте: Нерид, Пандора, Симпхони
• Месечне јагоде: Амандине, Остара, Ваденсвил
• Старе сорте: Ханса, Китти Сцхиндлер, Сенга Сенгана
• Бијели сан: бијела бобица с окусом ананаса
• Цхиноисе од кајсије: жута бобица са аромом кајсије
• Висеће јагоде за балкон: Диамант, Росалие
• Пењање Јагоде: Хумми
• Дивље јагоде: посебно интензивног укуса