Рецепт за сируп од кашља: Направите сок од лука сами

садржина

• Различите варијанте
  • Опција 1: сок од лука - без топлоте
  • Опција 2: сок од лука - са топлином
  • Варијанта 3: Разређени сок од лука
• Важне напомене
• Савети и информације о апликацији
• Лук у кратком портрету

Шта не учините све да се коначно ослободите болног кашља. Нешто навикавања, али барем као ефикасна метода против симптома је и гутање сока од лука. Ово можете припремити сами без већег напора. Показаћемо вам како успева производња природног лека који помаже у борби против кашља и сувог кашља!

Да ли се поново прехладила? >> Различите варијанте

Много је варијација у производњи сока од лука против кашља - неки се третирају са додатком меда или шећера, други користе слатки састојак прилично штедљиво и користе додатну воду. Одабрали смо најчешће методе припреме сока са мирисом, укусом и ефектима како бисмо вам их представили по реду.

Опција 1: сок од лука - без топлоте

Прије свега, жељели бисмо вас упознати с класиком лука од лука. Да бисте направили концентрат сока од лука, потребни су вам само састојци које обично имате код куће. Ево једноставног за имплементацију рецепта:

Треба вам ово:

• 1 средњи до велики лук
• 250 грама шећерне бомбоне или 10 кашика меда
• Сито (опционо)
• чисто стакло са поклопцем (опционо)

Како поступити:

1. корак: Узмите средњи до велики лук. Затим огулите и исеците на мале коцкице.

Корак 2: Додајте 250 грама бомбона или десет кашика меда у коцке лука.

Напомена: Једна кашика меда еквивалентна је око 25 грама.

Корак 3: Пажљиво помешајте комаде лука и шећер или мед. Након овог корака све комаде лука са слаткоћом треба „балзамирати“.

Корак 4: Покријте посуду или лонац (шта год да користите).

Корак 5: Сада је време да сачекате - и најбоље је попити чај. Коначно, биљни чај такође доприноси опоравку. Али то је друга тема. Назад на праву ствар: Требали бисте сачекати око један до два сата. Временом, маса постаје течна - формира се концентрат сока од лука.

Корак 6: Готово "> Варијанта 2: сок од лука - са топлином

Друга варијанта коју желимо да вам представимо делује слично као прва метода. Међутим, овај рецепт укључује и шпорет за загревање мешавине слатког лука или лука и шећера пре него што оде у фрижидер.

Треба вам ово:

• 1 лук
• 250 грама шећерне бомбоне или 10 кашика меда
• сито
• чисто стакло са поклопцем

Како поступити:

1. корак: Огулите и изрежите лук на коцкице.

Корак 2: Додајте 250 грама бомбона или десет кашика меда у коцке лука.

Корак 3: Пажљиво измијешајте коцкице лука и шећер или мед. Као и код варијанте 1, коцке би требале бити добро покривене слаткоћом.

Корак 4: Смешу прокувајте - али само на лаганој ватри и веома кратко, не дуже од пет минута.

Корак 5: Склоните смешу са шпорета и оставите да одстоји неко време док више не буде претопло.

Напомена: У (превише) врућем стању, смеша може изазвати пуцање стаклене посуде.

Корак 6: Проциједите јуху кроз цједило у чисту чашу.

Корак 7: Затворите напуњену чашу поклопцем.

Варијанта 3: Разређени сок од лука

Такође можете разриједити сируп против кашља са мало воде да не бисте превише нагласили лук или слаткоћу. Међутим, да бисте били сигурни да су користи лука од сока по жељи, требало би да користите више од лука.

Треба вам ово:

• 2 до 3 лука велике и средње величине
• 8 до 12 кашика меда или мрвица од бомбона
• мало воде
• чисто стакло са поклопцем

Како поступити:

1. корак: Узмите два до три средња лука. Огулите и исецкајте на мање коцкице.

2. корак: Ставите сецкани лук у лончић.

Корак 3: Додајте осам до дванаест кашика меда или скуте.

Корак 4: Помијешајте комаде лука и слатког који се добро користе заједно.

Корак 5: Смешу кухајте око пет минута.

Корак 6: Оставите да се цела ствар мало охлади.

Корак 7: Добивену јуху проциједите кроз сито у чисту чашу.

Корак 8: Сипајте мало воде у смешу лук-мед или лук-бомбоне да бисте их разблажили. С обзиром на количину воде, намерно нисмо дали тачне спецификације. Прво, зависи од величине посуде. И друго, једноставно треба да наставите према осећају, као и најбољем знању и савести: Да ли желите да смеша буде прилично воденаста или чак разумно концентрована ">

Савет: Концентровани сок од лука је наравно ефикаснији од високо разблажене сорте. Потоњи, међутим, има мање „импресиван“, благо речено.

Корак 9: Затворите теглу поклопцем.

10. корак: Снажно протресите чашу неколико пута.

11. корак: Ставите домаћи сок од лука у фрижидер.

12. корак: После једног до два сата можете да пробате прву кафену кашику.

Важне напомене

ВАЖНО: У пространству Интернета круже различити рецепти који „препоручују“ додавање воде пре него што прокува смеша лук-мед или лук-кандис. Међутим, то НЕ би требало да чините. Концентрат сока од лука који отапа кашаљ добијате само без воде. Рано додавање елиминише хигроскопска својства шећера.

За све физичаре и хемију лаици: Хигроскопија је својство одређених супстанци да везују влагу из окружења. У нашем случају шећер веже ефикасни сок од лука. Узгред, мед је такође хигроскопан. Дакле, није битно користите ли један или два заслађивача. Све у свему, мед се сматра здравијом алтернативом.

Након екстракције концентрата сока од лука, његову мешавину можете по потреби разблажити водом - као што је описано у упутствима. Међутим, никада га не смете користити за основну производњу, ако не желите да уништите ефикасност лека против кашља.

Савети и информације о апликацији

Сок од лука по вашем избору је готов. Затим се постављају питање тачне примене и начина деловања тинктуре. Започнимо са савјетима за примјену који се односе на све представљене варијанте сока од лука:

• Узимајте чајну кашичицу сирупа против кашља један до три пута дневно.
• Држите лук сок покривен или у затвореној посуди у фрижидеру. Ту је око два дана
• Ако и даље имате притужби након ова два дана, најбоље је припремити свјежу мјешавину.
• Наравно, на укус се прилично навикава. Међутим, то би требало мотивисати изгледе за опоравак. А некима се чак и сок од лука сматра укусним. Можда сте један од њих!

Али зашто је сок од лука тако ефикасан у смањењу кашља "> Лук у кратком портрету

Лук је једна од најстаријих култура човечанства. Говорило се да је узгајана у Кини пре више од 5.000 година. Иако је у давним временима била популарна биљка зачина и поврћа, њен пробој стигао је у древном Египту : Египћани су чак сумњали да зачињени лук може донети живот мртвима. Није ни чудо што су остаци лука пронађени у неким фараонским гробницама ...

Извори из старе Грчке говоре нам да се лук у то време већ користио као лековита биљка, на пример за природно прорјеђивање крви. Римски гладијатори користили су лук соком за трљање удова и на тај начин ојачали мишиће. Коначно, у 16. веку, познати лекар Парацелсус открио је да лук вреди комплетну апотеку. Чињеницу да с тим није у потпуности погрешио могло је потврдити и модерно истраживање.

Лук је богат важним хранљивим материјама. Садрже витамине Б6, Б7 и Ц, као и калијум и сумпор. Као традиционални кућни лек, користе се не само за ублажавање кашља, већ и за лечење убода инсеката, ожиљака или болова у ушима. Поред тога, неколико студија показује да лук смањује ризик од рака, штити од срчаног удара и користи дијабетичарима - под условом да се поврће редовно конзумира.

У том смислу, ако сте један од оних људи који не цени лук посебно, можда је дошло време да преиспитате своје мишљење након ових информација. ????