Цоол ДИИ упутства: Направите гумене медвједе сами

садржина

• Основни рецепт за гумене животиње
  • инструкције video
• Вегански гуми медвједи
• Јеллиед желе желе
• Кисели гуми
• Кувано вино воће желе
• Савети

Желите направити своје сопствене гумене медвједе ">

У сваком супермаркету чекају бајно шарене кесе свих врста гуманих животиња - и то за мало новца. Па зашто онда пружити руку? Будући да је конвенционални избор ограничен више него што то верује поликромна амбалажа. Ароме и састојци су углавном слични. Међутим, ваш властити гуми има укус баш онако како ви желите. Поред тога, састојци који се користе могу се индивидуално прилагодити: патите од алергија, желите уштедјети калорије или само здраво залогајите? Нема проблема, за сваку од наших пет идеја за рецепт потребно вам је само мало течности, средства за гелирање и, наравно, носачи боја и укуса. Заједно са прилично силиконским калупом, већина овог прибора је вишекратна за употребу, па стварни трошак тешко прелази цијену воћних гума у ​​супермаркету. А радно оптерећење? Јести се једнако брзо као и укусни гуми.

Свака од пет туторијала детаљно описује како добити око 20 до 40 комада укусних гумених посластица - које, успут, такође представљају креативан поклон. Једноставно напуните лијепу зидарску теглу и подарите слатке тренутке!

Основни рецепт за гумене животиње

Прва основна варијанта за слатке гумијасте медвједе је брза и може се прилагодити сваком укусу. Пошто је воћна гума направљена коришћењем сирупа у овом случају, имате прилику да испробате многе варијације - јер сируп даје интензивну боју и воћни укус у једној. Ко користи различите сорте, лако може створити арому комерцијално доступних оригиналних гума медведа - само боље, мекше и свежије. Да ли сте се икада бринули да ваш омиљени сој од гумених животиња не пакује појединачно? Затим користите само један сируп од трешње, јабуке или било којег другог укуса који волите: и имате своје омиљене врсте медведа потпуно чисте!

Требат ће вам то:

• 100 мл воде
• 2 кашике шећера
• 150 мл сирупа (јагода, дрворед, наранџа, итд.)
• 60 г инстант желатине
• 1 кашика лимуновог сока
• silikon калуп
• Ручни миксер (ако је могуће)

Како поступити:

Корак 1: Помијешајте 100 милилитара воде са шећером. Затим ову мешавину ставите у лонац и кратко прокухајте.

1 од 2

Корак 2: Уклоните посуду са топлоте и додајте сируп.

Савет: Ако желите да користите неколико различитих врста сирупа, а затим добијете чаше различитог укуса, прво довршите целокупни водич корак по корак са једном врстом сирупа. То је, на пример, прво направити све десни од јагода, а затим поновити цео поступак од корака 1 до 6 са следећом аромом док се сваки сируп не искључи.

Корак 3: Сад је лимунов сок и желатина. Оба састојка помешајте са шећерном водом која је престала да кључа. Важно: мешајте брзо и енергично да избегнете непријатне желатинске грудвице!

Савет: Да ли поседујете ручни миксер "> # тд_уид_9_5д5бе82фе0бца .тд-доублеСлидер-2 .тд-итем1 {бацкгроунд: урл (// ввв.талу.де/вп-цонтент/уплоадс/2016/02/гуммибаерцхен-басисрезепт-06-80к60 .јпг) 0 0 без понављања} # тд_уид_9_5д5бе82фе0бца .тд-доублеСлидер-2 .тд-итем2 {бацкгроунд: урл (// ввв.талу.де/вп-цонтент/уплоадс/2016/02/гуммибаерцхен-басисрезепт-07- 80к60.јпг) 0 0 без понављања} 1 од 2

Корак 5: Скоро завршено: Сада топло сипајте силиконске калупе и оставите да се хладе најмање два сата у фрижидеру или на другом хладном месту. Не пуните споро док пуните, јер ће у супротном гумена маса бити превише чврста и добићете један погрешан комад гуме.

1 од 2

Савет: Мешавина се може "убризгати" у појединачне калупе на нарочито прецизан и некомпликован начин користећи велику шприцу. Такво посуђе се може наћи - првобитно дизајнирано за другу сврху - за мало новца у свакој апотеци. Али чак и у одељењу за печење у било којем добро опремљеном супермаркету, такве шприцеве ​​можете пронаћи.

Корак 6: Готово, сада пустите да се укусне гумене животиње огуле лако са свог силиконског кревета и гризе!

1 од 2

инструкције video

Вегански гуми медвједи

Ако већ поседујете гумене животиње, оне би такође требале бити толико здраве да се њима може приступити без кајања ">

• 1 шоља смрзнутог воћа (у зависности од укуса: јагоде, дивље бобице, боровнице)
• Уместо две поморанџе или 100 мл сока од поморанџе без додатка шећера
• 2 × 2 кашике сирупа агаве
• 2 × 3 кашике агартина
• Пралин облик срца направљен од силикона
• Блендер, дробилица или блендер

Како поступити:

1. корак: Дајте смрзнуто воће довољно времена да се потпуно одмрзне. Затим пирјајте плодове заједно са њиховим соком до кремасте масе без комада. Исто се примењује ако уместо блендера желите да користите блендер или дробилицу.

Корак 2: За воћну гуму с укусом наранџе, исциједите свјеже наранџе, а затим проциједите сок кроз мало сито са уском мрежом. Зато пазите да не остану комадићи воћа. Ко жели да користи претходно упаковани сок, наравно одустаје од овог корака - осим ако овај још увек садржи кашу.

Корак 3: Ставите сок од поморанџе заједно са 2 кашике сирупа агаве и 3 кашике агартина у лонац и кратко прокувајте смешу. Исто тако, учините исто и с воћним пиреом, додајте му исту количину заслађивача агаве и агартина и накратко доведите смешу да прокључа.

Корак 4: А воћне топле течности можете појединачно пунити у калупе за срце.

Савет: Да бисте превозили наранчасту мешавину у калупе, прикладна је велика шприцерка из потребе за апотекама - као што је већ предложено у рецепту 1. Воћни пире, међутим, за то може бити превише густ. Једноставно користите малу кашику, шаргарепу направљену брзо из једноставне врећице за замрзавање или излијте своју воћну смешу директно из лонца у силиконске калупе.

Корак 5: Оставите га да стоји најмање два сата у фрижидеру, а затим уживајте у интензивној воћној ароми - на природан начин, без калорија и без грижње савести!

Јеллиед желе желе

Ако посебно смањите број састојака за производњу укусних воћних гума, попут спонтано малог поклона пре дечијег рођендана, најбоље је да следите овај водич. Уместо желатине и носача ароме, употребите желе! Тако ваше гумене животиње добијају јединствени облик, боју и арому састојака! Уз мало трика, могу се одмах спаковати и однети или поклонити.

Требат ће вам то:

• 100 мл воде
• 3 кашике шећера (или еквивалентна количина шећера, попут заслађивача агаве)
• 1 кесица желе у праху (желе у праху)
• Кукурузни шкроб (опција за касније паковање)
• Силиконске калупе у жељеном мотиву

Како поступити:

1. корак: Прво помешајте шећер (или алтернативни заслађивач) са прахом желе у посуди.

1 од 2

Други корак: Тек тада се додаје вода: добро промешати.

1 од 2

Корак 3: Сада нежно загрејте смешу на средњу.

Пажња: за разлику од упутстава 1 и 2, не дозволите да ова мешавина прокључа!

Четврти корак: Сада је маса већ дозвољена у калуповима. Због глатке текстуре, може се лако излити директно из лонца у назначене шупљине. Можете их напунити само на пола пута, тако да вам гумењаци, гумена срца или било који облик који одаберете, не буду прегусти.

Корак 5: Дајте својој ужини најмање два сата да се охлади, најбоље у фрижидеру.

Корак 6: За разнобојну разноликост поновите поступак са желеом различите боје.

Корак 7: Готово! Да бисте могли одмах да узмете слатку посластицу и поклоните је, опрашујете гумене животиње које су изашле из свог облика свуда са неким кукурузним шкробом. Ово природно средство за ослобађање не утиче на укус, чини да животиње изгледају прилично у праху и, пре свега, спречава да се лепе заједно.

1 од 4

Кисели гуми

Они воле "> Глухвеин-Фруцхтгумми

Особито у божићној сезони домаће слаткише представљају глазуру празничног расположења. Ароматизирана гљива винска гума овог водича има диван окус након божићне тржнице.

Савет: Ако не желите да славите Божић, али још увек мало алкохолно, замените газирано вино са обичним црвеним или белим вином. Да бисте постигли лепу игру боја, комбинујте лагана вина са лаганим воћним соком и тамније сорте помешајте само са црвеним вином. Поглед бјелкасте и дубоке црвене воћне гуме не задовољава само окусне пупољке, већ и очи. Након ове дигресије, вратите се оригиналној гуменој винској воћној гуми!

Требат ће вам то:

• 100 мл воћног сока
• 150 мл куханог вина
• 1 кашика лимуновог сока
• 3 кашике шећера или веганског заслађивача попут сирупа агаве
• 60 г желатине у праху или 3 кашике агартина
• умутити
• Силиконски калуп (Божић у облику срца, јеле или звезде или: мини Гуглхупф)

Како поступити:

1. корак: На почетку мешате воћни сок, газирано вино, лимунов сок и одабрани заслађивач и лонац: затим загрејте, али не кључајте!

Корак 2: Помоћу шлага подигните желатину или биљни агартин испод смеше. Наставите да пазите да се ништа не почне кувати!

Савет: Ако се формира пена, обришите је.

Корак 3: Као што је описано у свим претходним упутствима, улијте топлу течност у испоручене калупе. Овде можете користити и прибор из рецепата 1 и 2.

Корак 4: Након два сата хлађења, извадите га из калупа, евентуално украсите и послужите Божић, поклоните или изгњечите.

Савети

а) Обавезно користите флексибилне силиконске калупе а не круте тврде пластичне калупе за лед. Ово би било тешко ослободити готове десни.
б) Међутим, немојте се заваравати ако немате прилично силиконске калупе: Алтернативно, своје густа "медено" тесто из жељеног водича можете ставити у већу замрзивач или већу ладицу. Тло треба добро прекрити. Ако након хлађења велику површину исечете на парчиће величине грицкалица, добит ћете укусне желе-блокове - једноставног дизајна.
ц) Силиконске калупе напуњене течним гуменим медвједима тешко транспортујете у фрижидер без мањих незгода? Нема проблема, само ставите кухињску плочу испод калупа како бисте је стабилизирали.
д) Ако су жвакани медведи мало опрезни због напуштања свог силиконског калупа, онда помозите трику који се састоји само у томе да накратко пустите да топла вода тече по задњој страни кутије.
е) Наравно да можете користити наше рецепте као основу за своје креације: Воћни сок можете заменити интензивним црним или зеленим чајем, деца воле Цолу или Фанту - припазите да угљен диоксид испусти први. Поред тога, бојање хране пружа још већи интензитет боје - али не мора да буде, јер су све овде приказане варијанте лепо обојене.

Савети за брже читаоце:

• Направите себи гумене животиње са неколико састојака
• Укус и боја: сируп, воћни сок, смрзнуто воће
• Агент за гелирање: желатина или биљни агартин
• Алтернативно јелло као додатак „3 у 1“
• Веома ниска радна снага и цена
• Измешајте, загрејте и обликујте
• Оставити да се добро охлади
• Прах за паковање од кукурузног брашна
• Купите флексибилне силиконске калупе многобројних дизајна