Главни ГенералСорта босиљка од лимете - рецепт без произвођача сладоледа

Сорта босиљка од лимете - рецепт без произвођача сладоледа

садржина

  • Рецепт - босиљак лимете сорбет
    • Требате
    • инструкције

Љето доноси вруће температуре и жељу за ледом. Зато вас не желимо лишити овог глупог и заиста укусног рецепта за домаћи сорбет: сорбет од босиљка и лимете. Да, тачно - сладолед са босиљком! Босиљак је једно од најпопуларнијих биљака у немачким кухињама и заиста је свестран. Заједно са лиметама створите заиста неупоредиво, хладно искуство укуса - и то без машине за сладолед!

Рецепт - босиљак лимете сорбет

Требате

састојци:

  • 1 гомила босиљка
  • 5 лимеса
  • Могуће додатни сок од лимете
  • 2 чаше воде
  • 2 чаше шећера

Ова количина даје око 500 мл сорбе босиљка - у око 4-6 оброка.

уређаји:

  • кување лонац
  • стакло
  • ренде
  • Рухрлоффел
  • нож
  • Малтер или блендер
  • сито
  • Посуда за замрзивач
  • умутити

инструкције

1. корак: На почетку ставите 2 шоље шећера (доста напуњених) и чашу воде у лончић.

Корак 2: Затим додајте вапно у лонац и оставите да кључа 5 минута. Оставите да се сируп охлади након тога.

Корак 3: У међувремену исциједите вапне. Пре резања, вапно вадите на радну површину напред-назад. Затим их поделите на пола и исциједите сок руком. Чашу напуните соком лимете. Ако сок није довољан, додајте сок од лимете из боце. Сада сипајте сок у сируп, добро измешајте и пробајте. Ако је липа сувише нежна, додајте мало сока.

Корак 4: Сада оперите босиљак. Затим се уситњава малтером и пестицидом (могуће и миксером). Сада додајте кашику босиљка сирупу. Пустите да се смеша натапа неколико минута. За више укуса, сируп поново кратко проциједите.

Корак 5: Ако желите, сируп можете исциједити кроз сито тако да груба влакна босиљка не заврше у шербету. Затим ставите сируп у одговарајућу посуду у замрзивач на 45 минута.

Корак 6: Након овог времена сорбет се пипа једном шлагом.

Затим је вратите у замрзивач на 30 минута.

Савет: Да бисте били сигурни, сорбет можете отворити неколико пута. На тај начин постаје још кремастији.

Прво је пустите да се одмрзне, а затим се може припремити и јести сорбет од босиљка и лимете. Сваку посуду украсите малим кришкама липа и листовима босиљка - тако да је лед визуелно експлозија! Уживајте у оброку!

Категорија:
Сама израда и куповина сенки - две идеје за израду
Глинена теракота: овако поправљате старе саксије од теракоте